Totul despre dietele proteice: tipuri, meniuri pentru o săptămână și 14 zile, o listă de produse, recenzii recenzii, rețete

Alimente bogate în proteine

Dieta cu proteine ​​este una dintre cele mai populare, în special în rândul bărbaților. Spre deosebire de majoritatea dietelor, ajută la creșterea masei musculare și, de asemenea, vă permite să aveți un meniu variat pentru săptămână. Conținutul caloric al dietei se poate schimba cu ușurință în funcție de costurile energetice actuale. Acest lucru permite o abordare flexibilă a nutriției și a nu vă simți foame.

Este posibil să slăbești cu o dietă cu proteine ​​

Mulți oameni se întreabă dacă este posibil să slăbești cu o dietă proteică. Se clasează printre cele mai eficiente programe nutriționale pentru pierderea în greutate, dar rezultatele pot fi obținute numai cu exerciții fizice regulate.

Principiul principal al dietei este că majoritatea dietei sunt proteine. Sunt un material de construcție pentru corp, indispensabil pentru creșterea musculară și o viață activă fericită în general. Deficitul lor duce la scăderea performanței, oboseală și depresie.

Dieta cu proteine ​​poate ajuta o persoană să înceapă transformarea lor. Desigur, va trebui să-ți iei rămas bun de la dulce și prăjit, dar nu merită rezultatul?

Nu uitați: pentru a pierde în greutate, trebuie să faceți educație fizică.

Diet Diet Creator - Pierre Ducan

Ce sisteme nutritive există (Ducan, cetonă, Atkins) și cât de eficiente sunt acestea

Există mai multe programe nutriționale timp de 7, 14 sau mai multe zile, pe baza predominanței proteinelor în dietă. Să vorbim despre cele mai eficiente.

Sistem Ducan

Scopul acestui sistem este că se consumă multe proteine ​​și carbohidrați - în cantități limitate.

Sistemul de hrănire al lui Ducan este format din 4 etape, fiecare dintre ele având propriile reguli. Cu toate acestea, există principii generale pentru toată lumea:

  • bea zilnic cel puțin 1, 5 litri de apă;
  • în fiecare zi ar trebui să existe cel puțin o activitate fizică minimă - exerciții și mers pe jos.

Primul pas

Mesele din această etapă se bazează pe alimente slabe proteice: pui și curcan fără piele, pește, ouă, filet de vită și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.Prăjirea în ulei este strict interzisă, dar puteți utiliza toate celelalte metode de gătit, de exemplu abur.În plus, este permisă adăugarea de condimente și ierburi în dietă. Este imperativ să susțineți activitatea intestinelor și să luați zilnic o lingură și jumătate de tărâțe de ovăz. Este interzis să consumați carne de porc, cârnați, orez și alte cereale, fructe, dulciuri, pâine, făină, fasole și zahăr.

Al doilea pas

Acest pas va fi deja mai ușor și va dura peste două săptămâni. Combină zilele cu proteine ​​și legume. Dieta proteino-vegetală este variată și ușoară, mai ales în comparație cu zilele proteice. Pierderea în greutate estimată va fi mai mare de 4 kg. Dacă trebuie să slăbești nu mai mult de 10 kg, atunci zilele alternează între ele după una, iar dacă mai mult - 5 după 5. Durata etapei este calculată pe baza unei formule simple: 1 kilogram pierdut = 7 zile.

Zilele cu proteine ​​repetă complet meniul de la primul pas. Singura precizare este că este permisă adăugarea de castraveți. În zilele de legume, puteți mânca orice legume, cu excepția sfeclei, avocado și cartofi. Nu pot fi condimentate cu maioneză, dar pot fi fierte și coapte. De asemenea, trebuie să consumați zilnic 2 linguri de tărâțe. Alimentele interzise sunt la fel ca înainte.

Al treilea pas

În această etapă, rezultatul este fix. Pentru fiecare kilogram scăzut, sunt necesare 10 zile de fixare. Da, se pare că este foarte lung, dar așa puteți oferi o siluetă frumoasă. Este interzis consumul de zahăr, dulciuri, făină și produse semifabricate din carne.

Este permisă utilizarea a tot ceea ce a fost în etapele anterioare, dar cu adaosuri: se adaugă fructe pe zi (nu numai struguri, curmale și banane), 2 felii de pâine integrală și 40 g de brânză. Alimentele cu amidon, cum ar fi cartofii, pot fi gătite de două ori pe săptămână. Și, de asemenea, de 2 ori pe săptămână este permis să aranjeze o vacanță și să mănânce orice își dorește, dar, desigur, fără fanatism.

Al patrulea pas

Acest pas presupune că sistemul alimentar a devenit deja un obicei și a devenit în principiu un mod de a mânca. Acum nu există produse interzise, ​​dar se recomandă aranjarea cu proteine ​​o zi pe săptămână. Desigur, nu trebuie să atacați dulci și dăunători și să-l consumați în cantități uriașe - nicio dietă nu vă va scuti de creșterea în greutate și de pierderea rezultatului obținut.

Dieta cetonică

Această dietă vă permite să consumați carne, pește bogat în grăsimi, ouă, legume verzi (spanac, varză, castraveți sau dovlecei), roșii, avocado, zmeură, căpșuni, ciuperci, legume și unt, brânzeturi tari și moi, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, smântână și iaurt, precum și toate condimentele, migdalele, arahidele, nucile și pinele. Prin urmare, meniul poate fi foarte variat.

Dieta nu este cu siguranță potrivită pentru cei cu probleme renale și cardiovasculare, diabet și tulburări alimentare. Iată câteva dintre efectele secundare de urmat atunci când urmați dieta ceto:

  • efect negativ asupra funcției rinichilor;
  • deshidratare, constipație, risc de boli de inimă.

Există avantaje și dezavantaje în ceto, așa că trecerea la această dietă merită luată în considerare cu atenție.

Planificarea dietei pentru eficacitatea sa

Dieta Atkins

Dieta Atkins este similară cu dieta Ducan. Există, de asemenea, 4 pași aici - introductiv, principal (care vizează pierderea în greutate), tranzitoriu (rezultatul este fix) și final. Primii doi pași durează 14 zile: în acest timp, corpul se obișnuiește cu un nou mod de a mânca și se reconstruiește. În viitor, dieta ar trebui să devină un mod de viață. Dieta presupune un minim de carbohidrați, un maxim de proteine ​​și o respingere completă a alcoolului.

Proteinele stau la baza dietei, sunt permise și grăsimi nesaturate și fibre. Acestea din urmă includ avocado, nuci, somon și uleiuri vegetale. Fibrele vor fi furnizate de legume și ierburi verzi, iar unii carbohidrați pot fi obținuți din fructe, cereale și fructe de pădure neîndulcite. Dieta nu este potrivită pentru femeile gravide și persoanele cu probleme cu rinichii și ficatul.

Pericolele dietelor proteice

Din cauza unor deficiențe grave, dietele proteice nu pot fi numite sănătoase și sigure. Un exces de proteine ​​duce la dezvoltarea urolitiazei și afectează negativ funcționarea rinichilor, a creierului și a ficatului. Există câteva dezavantaje semnificative:

  1. Tractul gastro-intestinal poate fi afectat.
  2. Alimentele pentru animale conțin colesterol, chiar dacă este cea mai dietetică carne de pasăre.
  3. Nutriția este în general dezechilibrată.

Nu vă recomandăm să respectați o dietă pur proteică, deoarece acestea cauzează probleme de sănătate pe o perioadă lungă de timp.

Lista produselor proteice

Pentru a compune corect meniul, ar trebui să vă familiarizați cu lista produselor proteice:

  1. Carne: file de pui și curcan și carne de vită.
  2. Pește: în special tonul, care este practic lipsit de grăsimi, dar are un conținut record de proteine ​​în rândul peștilor.
  3. Leguminoase
  4. Soia înlocuiește carnea și peștele pentru vegetarieni și persoanele care se abțin de la carne din alte motive.
  5. Curd este un produs accesibil, bogat în proteine.
  6. Brânza conține proteine, dar conține și multe grăsimi. Nu este potrivit pentru fiecare dietă.
  7. Fasole. Majoritatea leguminoaselor sunt bogate în proteine, dar fasolea este deosebit de proeminentă. Năutul și linte sunt, de asemenea, opțiuni bune.
  8. Hrișcă. Dintre toate cerealele, hrișca conține cele mai multe proteine ​​și conține, de asemenea, o mulțime de fibre utile pentru intestine.

Dacă dedici timp activității fizice, atunci ai o nevoie crescută de proteine. Vă recomandăm să acordați atenție amestecurilor de pulbere de proteine, barelor de proteine.Proteinele din aceste produse sunt bine absorbite, iar compozițiile sunt echilibrate în aminoacizi, vitamine, micro și macroelemente.

Un meniu detaliat al unei diete stricte cu conținut scăzut de calorii pentru săptămână

O dietă hipocalorică pentru o săptămână vă va permite să obțineți rezultate rapide și, în general, să ajustați corpul la un nou mod de a mânca. Această dietă ușor de pierdut în greutate se bazează pe un singur principiu: consumul a 800 de calorii pe zi. Luați în considerare un meniu pentru pierderea rapidă în greutate.

luni

Puteți lua iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și ceai verde la micul dejun.

Gustare - o mână de arahide, prânz - pui aburit.

Gustare după-amiaza - 150 g brânză de vaci fără grăsimi. Se recomandă încheierea zilei cu un pahar de chefir fără grăsimi.

marți

Pentru micul dejun, se recomandă să consumați 150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și să beți cafea fără zahăr.Arahide și alte produse proteiceGustare - iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, pentru prânz - fasole fiartă, pentru o gustare după-amiaza - un pahar de chefir fără grăsimi. Pentru cină - friptură de chum.

Miercuri

Începeți ziua cu 2 ouă fierte și cafea fără zahăr. Pentru o gustare - un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru prânz - pește slab, cum ar fi polen aburit, pentru o gustare de după-amiază - un pahar de chefir fără grăsimi și pentru cină - o mână de arahide.

Joi

La micul dejun, puteți mânca brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și puteți bea ceai verde. Pentru o gustare - 2 ouă fierte, pentru prânz - un file de curcan la cuptor cu ciuperci, iar pentru o gustare după-amiaza - o salată de rucola. Se recomandă coacerea păstrăvului la cină.

Vineri

Pentru micul dejun, brânză de vaci fără grăsimi și cafea fără zahăr. Pentru o gustare - un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, pentru prânz - carne de vită fiartă cu fasole. Pentru o gustare de după-amiază, puteți mânca conopidă fiartă, iar la cină, pește slab fiert sau copt, cum ar fi codul.

sâmbătă

La micul dejun, puteți fierbe terci de ovăz în apă și puteți bea ceai verde. Pentru o gustare - o mână de arahide, pentru prânz - file de calmar fiert,File de polen aburitpentru o gustare după-amiaza - un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru cină - 2 ouă fierte.

duminică

Ultimul mic dejun din această săptămână este terci de ovăz pe apă și cafea fără zahăr. Pentru o gustare - un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, pentru prânz - pește slab, de exemplu, polen aburit. Gustare după-amiaza - salată de fasole fiartă cu ciuperci, iar la cină - brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Meniu cu proteine ​​și legume timp de 14 zile

Proteinele și nutriția vegetală sunt un meniu perfect echilibrat, care vă permite să slăbiți ușor, rapid, gustos și fără efecte secundare.Nutriția este bogată în vitamine, fibre și proteine ​​- tot ceea ce este atât de important pentru organism. Timp de 14 zile, următoarea rație este oferită în fiecare zi (o ceașcă de ceai verde este presupusă la micul dejun în fiecare zi):

Ziua Produse
1 1 ou fiert cu măsline, 200 g file de pui aburit cu legume, 200 g broccoli și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
2 Porridge pe apă, o mână de fructe uscate, 200 g de pește aburit cu legume, 200 g de brânză de vaci
3 Omletă de proteine ​​cu roșii și rucola, file de pui cu morcov și salată de varză, 1 ou fiert cu brânză și roșii
4 150 g brânză de vaci fără grăsimi cu castraveți și hrișcă, file de curcan aburit cu salată de legume, cod la cuptor cu măsline și brânză feta
5 Porridge pe apă, carne de vită fiartă + legume, salată de avocado, un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau 1%.
6 Hrișcă cu lapte, salată de pui fiert, roșii și frunze de aisberg, somon chum cu legume
7 Porridge cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi, salată de legume și 1 ou fiert, polen înăbușit cu orez sălbatic pentru garnitură
8 Această zi ar trebui să fie o zi de post, puteți mânca legume în cantități nelimitate (dar în limite rezonabile)
9 150 g iaurt grecesc, 2 ouă fierte, varză înăbușită cu pui, 200 g polen aburit cu legume
10 Dovlecel copt cu brânză, carne de vită fiartă cu legume, hrișcă cu brânză de vaci și lapte
11 Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, pește la cuptor cu măsline și orice salată, conținut scăzut de grăsimi sau kefir de 1%
12 Porridge pe apă, cod cu fasole, salată de legume cu pui
13 Hrișcă cu brânză de vaci și lapte, file de curcan aburit cu legume, varză și salată de morcovi
14 Făină de ovăz în apă cu fructe uscate, carne de vită fiartă cu legume, un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Dieta proteină-vegetală este echilibrată și poate fi recomandată pentru utilizare pe termen lung.

Un bărbat la dietă cu proteine

Revizuirea feedback-ului privind rezultatele

De obicei, oamenii caută mai întâi pe Internet cum să slăbească la o dietă cu proteine, este cu adevărat ușor să slăbești. Majoritatea oamenilor raportează atât modificări pozitive ale corpului, cât și efecte negative asupra sănătății. Este cu adevărat posibil să slăbești fără să pierzi mușchi, să îmbunătățești ușurarea și să nu stresezi corpul. Există, de asemenea, o varietate de meniuri pentru fiecare zi, absența foamei și a dispoziției proaste. Zilele proteice pentru scăderea în greutate pot fi aranjate fără a dăuna sănătății, dar durata totală a unei astfel de diete nu trebuie să depășească 14 zile, așa cum recomandă medicii.

Dieta cu proteine ​​este aleasă de cei care vor nu numai să slăbească, ci și să schimbe calitativ corpul în general, pentru a arăta nu epuizat, ci, dimpotrivă, o persoană veselă și în formă. De asemenea, această dietă este potrivită pentru cei care iubesc carnea pură și se pot descurca cu ușurință fără cârnați și cârnați. Pentru a nu se defecta, cei care au slăbit dau câteva sfaturi:

  1. Beți un pahar de apă caldă dimineața pe stomacul gol.
  2. Ia micul dejun la o jumătate de oră după trezire.
  3. Cinați cu 3 ore înainte de culcare.
  4. Bea 2 litri de apă pe zi.
  5. Pentru a evita problemele cu scaunul, trebuie să beți 1% chefir.
  6. Pentru cei care nu pot trăi fără cafea, este permisă 1 cană fără zahăr.

Recenziile oamenilor sunt pline de bucurie că în 2 săptămâni oamenii au început să observe mici schimbări în corpul lor. Deși acești pași sunt încă destul de mici, au fost deja realizați. Din punct de vedere negativ, majoritatea are un miros neplăcut din corp, pe care nimic nu îl poate întrerupe. Nu este recomandat să stați la această dietă mai mult de 14 zile.

Din păcate, nu există pastile magice de slăbit. Se spune adesea că dietele proteice sunt eficiente pentru pierderea în greutate, dar aceasta este o concepție greșită. Da, puteți pierde rapid câteva kilograme în plus, dar acest lucru se va întâmpla dacă limitați în mod semnificativ cantitatea de calorii pe care le consumați. Numai proteinele nu sunt potrivite pentru pierderea în greutate.

Smoothie cu banane și migdale

Rețete interesante

Pe de o parte, se pare că există foarte puține produse permise și o persoană se află într-o monotonie dureroasă. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul, puteți diversifica cu ușurință o dietă proteică, iar rețetele simple și gustoase pentru o dietă proteică pentru scăderea în greutate vă vor ajuta. Nu uitați să includeți drumeții, alergare și alte sporturi în ziua dvs. În caz contrar, nu va exista niciun efect.

Agitare a proteinelor

Protein Slimming Shake este o băutură sportivă care îți va satura corpul toată ziua. Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 200 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 ou de pui;
  • 1 banana;
  • 100 g 9% brânză de vaci;
  • o linguriță de zahăr.

Pregătiți un blender sau un mixer din echipamente speciale.

  1. Bateți oul decojit într-un blender cu zahăr
  2. Tăiați banana decojită în cercuri mici
  3. Adăugați banana în castronul cu ouă, turnați laptele și bateți până când amestecul devine neted.
  4. Acum adăugați cașul și bateți din nou.

Gata! Poftă bună.

File de pui cu sos de guacamole

Aceasta este o masă dietetică ușor de preparat. În ciuda prezenței avocado în compoziție, BJU al felului de mâncare este 57/25/18. Pentru gătit avem nevoie de:

  • 500 g file de pui;
  • 1 avocado;
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • Guacamole
  • jumătate de linguriță de usturoi uscat;
  • 1 linguriță de piper roșu măcinat;
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 100 g brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
  • coriandru și piper după gust.

Mai întâi, scoateți pulpa din avocado și zdrobiți-o cu o furculiță, apoi adăugați piper, suc de lămâie, puțină sare și condimentați. Acum să lăsăm deoparte această masă pentru o vreme. Sarea rămasă, condimentele și usturoiul uscat trebuie unse cu file. Puneți carnea într-o tigaie și prăjiți-o pe fiecare parte timp de 4 minute la foc mediu. După aceea, presărați-l cu brânză și închideți capacul pentru a topi brânza. Apoi, trebuie să mai așteptați câteva minute, după care puteți pune fileul pe un vas și puneți sosul pregătit anterior deasupra.

Caserol cu ​​proteine ​​cu caș

Caserola cu proteine ​​este excelentă pentru micul dejun. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de:

  • 500 g brânză de vaci;
  • 1 ou;
  • 40 g amidon de porumb;
  • 2 albușuri;
  • 1 lingură praf de copt
  • o lingură de zahăr;
  • o jumătate de linguriță de vanilină;
  • 50 g stafide.

Mai întâi trebuie să amestecați cașul, oul și albușurile. Apoi adăugați amidon de porumb și restul ingredientelor. Acum puneți masa într-un vas de copt și lăsați 30 de minute. la 180 de grade. Crusta va deveni crocantă, iar caserola în sine va fi delicată și satisfăcătoare.

Salată de păstrăv ușor sărată

Pentru această salată ușoară veți avea nevoie de:

  • frunze de salată;
  • 4 roșii cherry;
  • 30 g file de păstrăv;
  • tulpină de praz;
  • o lingură de ulei de măsline pentru dressing;
  • piper.

Puteți adăuga, de asemenea, o linguriță de semințe de chia pentru a îmbunătăți funcția stomacului. Cireșul trebuie tăiat în jumătate, păstrăv - în cuburi, tulpină de ceapă - în felii. Spălăm frunzele de salată, le tăiem bucăți și le punem pe o farfurie, dăm deasupra toate ingredientele, condimentăm cu ulei de măsline și condimente. Apoi, trebuie să amestecați totul bine. O astfel de salată trebuie consumată imediat, în frigider își va pierde rapid prospețimea.

Concluzie

Dietele cu proteine ​​vă ajută să începeți drumul spre slăbit, construind un corp puternic și frumos. În combinație cu încărcăturile sportive, în special jogging-ul, în perioada respectării se va pierde puțin în greutate, iar grăsimile, nu mușchii, vor dispărea. Senzația de foame nu va chinui, dar asigurați-vă că beți suficientă apă, faceți mișcare, mergeți și consumați fibre.

Rețineți că o dietă bogată în produse de origine animală nu este sigură pentru sănătatea dvs. datorită conținutului lor de colesterol.

Se recomandă adăugarea de legume în dieta proteică, cel puțin 400 g pe zi, cu excepția cartofilor. Acest lucru vă va ajuta să vă mențineți dieta echilibrată.