Pierderea în greutate va fi mai eficientă dacă țineți cont de parametrii individuali ai corpului. Această abordare ia în considerare particularitățile digestiei, stilul de viață al unei persoane și predispoziția la boli. Cu ajutorul unor astfel de tactici, este posibil să selectați produse alimentare potrivite. Dieta pentru grupa sanguină se bazează pe această metodă.
Dieta după grupa de sânge: beneficii și caracteristici
Metoda de nutriție a grupelor de sânge a fost dezvoltată de medicul naturist american Peter D'Adamo. Medicul a observat pacienții și a observat că acest aliment are un efect pozitiv sau negativ asupra stării organismului persoanelor cu diferite grupe sanguine.
Peter D'Adamo a propus o clasificare a grupelor de sânge pentru dieta sa.
- Primul 0 (I) este oamenii care alcătuiesc o treime din populația lumii. Prima grupă de sânge este considerată cea mai veche. Persoanele cu această grupă de sânge preferă o dietă cu carne.
- Al doilea A (II) - a început să apară în perioada trecerii omului de la vânătoare la agricultură. Considerat vegetarian.
- Al treilea B (III) - a apărut pe măsură ce oamenii s-au stabilit pe toate continentele. Persoanele cu această grupă de sânge mănâncă aproape orice.
- Al patrulea AB (IV) - aproximativ 3% din populația lumii. Reprezentanții acestui grup sunt și omnivori, doar că au mai puține restricții alimentare.
Nutriția grupului sanguin D'Adamo se bazează pe următoarele principii:
- Dieta corespunde tipului de oameni în funcție de grupa sanguină. Puteți mânca numai alimente permise care sunt compatibile genetic cu corpul uman. Produsele nedorite vor provoca apariția excesului de greutate și dezvoltarea patologiilor.
- Activitate fizica. Pentru diferiți reprezentanți ai grupelor de sânge, anumite activități fizice și sporturi sunt considerate potrivite.
- Utilizarea aditivilor alimentari. Nutriția adecvată conform lui D'Adamo limitează aportul unui număr de nutrienți și vitamine. Acest lucru afectează starea generală a corpului și, în special, compoziția sângelui (scăderea sau creșterea hemoglobinei). Prin urmare, merită să consumați suplimentar aditivi alimentari pentru a evita o deficiență de substanțe esențiale.
Caracteristicile dietei persoanelor cu prima grupă de sânge
O dietă bogată în proteine este potrivită pentru reprezentanții primei grupe de sânge. Este dominat de proteinele animale. Se preferă carnea roșie slabă (de miel, vită), fructele de mare și peștele gras, ficatul și alte organe. Dintre legume, este mai bine să mănânci specii cu frunze și să alegi ulei de măsline. Cerealele încolțite, nucile, prunele și smochinele sunt surse excelente de micronutrienți.
Într-o dietă cu grupă de sânge, persoanele cu primul tip ar trebui să excludă consumul de gluten (ovăz, grâu, secară), produse lactate grase fermentate, leguminoase și varză. Prezența unor astfel de alimente în dietă are un efect negativ asupra metabolismului și pierderii în greutate. Din băuturi, merită să acordați preferință ceaiului de mentă și bulionului de măceșe.
Tabelul dietei pentru prima grupă de sânge:
| Mâncând | Bucate |
| Mic dejun | Terci de hrișcă, orz, orz perlat; brânză de soia; ou fiert |
| Masa de pranz | Fructe proaspete sau uscate |
| Masa de seara | Carne copta sau fiarta cu legume |
| Gustare de după amiază | Nuci |
| Masa de seara | Pește sau fructe de mare cu o garnitură de legume |
Diete potrivite pentru cei cu al doilea pozitiv și negativ
Deoarece această grupă de sânge în antichitate era inerentă fermierilor, astăzi majoritatea reprezentanților săi se caracterizează prin aderarea la vegetarianism. Dieta acestor oameni ar trebui să conțină cereale, cereale, uleiuri vegetale, legume și fructe, pește și fructe de mare. „Fermierii" care slăbesc ar trebui să refuze carnea roșie. De asemenea, merită să limitați consumul de produse lactate, care provoacă inhibarea metabolismului proteinelor, carbohidraților și lipidelor. Este mai bine să vă abțineți de la făină de grâu, fasole, roșii, cartofi, portocale, pepeni și mango.
Tabel nutrițional pentru a doua grupă de sânge:
| Mâncând | Bucate |
| Mic dejun | Hrișcă, orz, orz perlat, porumb, fulgi de ovăz; ou fiert; salata de legume; brânză de vaci, iaurt |
| Masa de pranz | Fructe proaspete |
| Masa de seara | Pește la cuptor sau carne albă cu legume |
| Gustare de după amiază | Fructe uscate sau nuci |
| Masa de seara | Pește fiert, fructe de mare sau carne cu garnitură de legume |
Opțiuni de dietă pentru cei cu a treia grupă de sânge
Oamenii cu a treia grupă de sânge sunt descendenți ai triburilor nomadice. Astfel de oameni mănâncă practic orice. Dieta alimentară a „nomazilor" este cea mai echilibrată. Ei vor beneficia de pește și carne, produse lactate și legume și fructe. Excludeți din consum carnea de porc, fructele de mare, alunele, lintea și alcoolul. Printre cei care au slabit, sunt putini cei care reprezinta a treia grupa sanguina. Acești oameni rar se plâng că sunt supraponderali, așa că rareori trebuie să urmeze o dietă de slăbire.
Meniu potrivit pentru reprezentanții celei de-a treia grupe sanguine:
| Mâncând | Bucate |
| Mic dejun | Terci de lapte cu cereale; omletă sau omletă; caserolă cu brânză de vaci; syrniki |
| Masa de pranz | Fructe proaspete și fructe de pădure |
| Masa de seara | Pilaf; supe; carne coaptă sau fiartă cu garnitură de legume |
| Gustare de după amiază | Nuci sau produse lactate fermentate |
| Masa de seara | Pește copt, preparat cu carne și legume |
Diete pentru persoanele cu grupa a 4-a
A patra grupă de sânge este relativ tânără - a apărut cu nu mai mult de o mie de ani în urmă. Dieta pentru ea se bazează pe dietele grupului al doilea și al treilea, adică mixte. Potrivit pentru astfel de persoane să mănânce pește, caviar, boabe de soia, produse lactate, orez, fructe și legume de culoare verde. Merită să limitați consumul de carne roșie, ciuperci, nuci, hrișcă, grâu și porumb, fasole, banane, portocale, nucă de cocos și mango.
Tabel cu alimente potrivite pentru persoanele cu grupa a patra de sânge:
| Mâncând | Bucate |
| Mic dejun | brânză; brânză de vacă; iaurt; omletă |
| Masa de pranz | Fructe proaspete sau fructe de pădure |
| Masa de seara | Supe; carne de pui sau curcan; tocană de legume |
| Gustare de după amiază | Nuci și fructe uscate |
| Masa de seara | Pește copt cu legume |
Tabel rezumat al meselor pentru toate grupurile
Tabel rezumat al alimentelor după grupa de sânge:
| Grupuri de produse | Grupa de sange | |||
| 0 | A | V | AB | |
| Carne și organe | Carne de vită, miel, ficat, inimioare | - | Miel, iepure, ouă | Iepure, curcan |
| Peste si fructe de mare | Somon, pastrav, sturion, stiuca, cod, alge marine | Somon, pastrav, walleye, macrou, cod | Somon, pastrav, sturion, stiuca, lipa, hering, merluciu, macrou | Caviar, somon, pastrav, biban, sturion, stiuca, cod, stiuca, crap, somn, ton, macrou, varec |
| Produse lactate | - | Caș, iaurt | Chefir, brânză de vaci, iaurt, smântână, brânză feta, lapte, brânză procesată, smântână | Lapte cu conținut scăzut de grăsimi, chefir, smântână, iaurt, brânză feta, brânză de vaci |
| Legume | Sfecla rosie, broccoli, spanac, ceapa, dovleac | Broccoli, morcovi, ceapa, sfecla, dovleac, spanac, ridichi, verdeata, mazare, sparanghel, telina, dovlecel, castraveti | Varză, morcovi, ardei, sfeclă, ceapă, ierburi, castraveți, dovlecel, ciuperci | Toate legumele, cu excepția ridichei și a salatei |
| Fructe | Mere, prune proaspete și uscate, smochine | Ananas, grepfrut, avocado, pepene verde, struguri, rodie, pere, lămâie, prune, măr, toate fructele de pădure | Ananas, banană, prune, măr, struguri, portocală pepene galben, lămâie, piersici, fructe de pădure | Toate fructele, cu excepția mango, rodie, portocale, banane |
| Nuci | Nuc, pădure, cedru | Arahide, migdale, alune și nuci de pin | Nucă de cocos, migdale, nuci | Nuci, arahide, migdale |
| Cereale | - | Hrișcă, orz, fulgi de ovăz, orz perlat, porumb | Orez, fulgi de ovaz, gris, paste | Fulgi de ovăz, orez |
| Leguminoase | Fasole, soia | Soia, fasole, linte | Mazăre, soia, sparanghel și fasole | Soia, linte |
| Produse din făină | - | pâine de secara | Pâine cu făină albă, fursecuri cu fulgi de ovăz | Pâine cu făină de secară |
| Unt | măsline | Măsline, floarea soarelui, semințe de in | Măsline, semințe de in, cremoasă | Măsline, semințe de in |
| Condimente | Curry, hrean, piper | Curry, vanilie, chimen, coriandru | Curry, chimen, piper, vanilie | Curry |
| Băuturi | Ceai verde, sucuri de portocale și cireșe | Cafea, sucuri din fructe potrivite | Ceai verde, sucuri din fructe și fructe de pădure permise | Ceai verde, sucuri |
Sfaturi nutriționist. Este necesar să evidențiem câteva „pro" pentru o astfel de schemă de putere:
- accentul se pune pe mâncarea de casă. Evitați alimentele procesate și carbohidrații rafinați
- dieta este ușor de utilizat - nu este nevoie să numărați caloriile;
- o persoană pierde în greutate din cauza unei diete banale;
- dieta prevede activitate fizică.
Dezavantajele dietei pentru grupa sanguină:
- dieta nu are dovezi medicale clare care să susțină beneficiile propuse pentru sănătate (de fapt, este doar o axiomă);
- mâncarea se reduce la o anumită monotonie;
- pot apărea deficiențe nutriționale (se recomandă suplimente);
- se acordă prea multă atenție doar tipului de sânge și nu se iau în considerare diferențele individuale;
- Dificultate în ceea ce privește alimentația pentru familie, dacă există diferite tipuri de sânge.
Recomandări nutriționale pentru persoanele cu probleme de compoziție a sângelui
Încălcarea compoziției sângelui afectează sănătatea și calitatea vieții unei persoane. Aceste abateri trebuie eliminate, cunoscându-se motivul apariției lor. Dacă sunt cauzate de lipsa de nutrienți sau de un exces de substanțe nocive, atunci ar trebui să urmați o dietă specială, înainte de a vă consulta medicul.
Cea mai frecventă tulburare a sângelui este nivelul scăzut sau ridicat al hemoglobinei. Saturația cu oxigen a organismului suferă de o scădere a hemoglobinei sau de norma crescută a acesteia. Fiecare organism are nevoie de potasiu și fier pentru a transporta oxigenul către celule în mod corespunzător. Pentru a crește hemoglobina, va ajuta consumul de produse care conțin fier și medicamente care cresc nivelul acesteia. O dietă pentru creșterea hemoglobinei din sânge ar trebui să includă 150 g de proteine, 100 g de grăsimi, 350 g de carbohidrați, 50 mg de fier, 20 mg de zinc, 5 mg de cupru, vitamine din grupa B. Pentru a crește hemoglobina, trebuie să trebuie să mănânci următoarele alimente:
- carne de vită, iepure, pui, curcan;
- ficat de vită și pui;
- hrişcă;
- ciocolată, cacao;
- ouă;
- caise uscate, prune uscate;
- rodie, mere.
Nivelurile crescute ale hemoglobinei pot provoca atacuri de cord sau accidente vasculare cerebrale, pe măsură ce sângele devine vâscos și gros, provocând formarea cheagurilor de sânge și a plăcii. O dietă cu hemoglobină crescută ar trebui să bată exact opusul celei anterioare. Pentru a-și reduce nivelul, trebuie să excludeți din dietă carnea roșie și organele, cerealele, fructele de pădure și fructele roșii. O dietă care scade hemoglobina elimină, de asemenea, aportul de lipide, care duc la un nivel ridicat al colesterolului din sânge. Sângele suprasaturat cu trigliceride afectează dezvoltarea bolilor de inimă. Aportul de medicamente reducătoare și complexe multivitaminice va ajuta, de asemenea, la normalizarea nivelului de proteine care conțin fier.
Persoanele cu trombocitoză sau trombocitopenie au nevoie și de ajustări nutriționale. Cu trombocite mari, trebuie să bei cât mai mult lichid posibil. Meniul zilnic ar trebui să conțină castraveți proaspeți, alge marine, nuci, pește. Sub influența acizilor organici, trombocitele sunt distruse. Pentru a le scădea nivelul, va contribui ceaiul de afine sau băutura de fructe, struguri, sucul de mere.
O dietă bogată în proteine, carbohidrați și fier va ameliora nivelul scăzut de trombocite. Merită să mănânci mâncare dietetică tocată. Trebuie să mănânci hrișcă, banane, spanac, verdeață, varză, mere, rodii, carne roșie.
Cu amilază crescută în sânge, trebuie să consultați imediat un medic, deoarece aceasta poate indica o funcționare defectuoasă a pancreasului, care afectează negativ procesul digestiv și starea organismului în ansamblu.
Este posibilă reglarea greutății corporale în funcție de caracteristicile individuale ale corpului, și anume, în funcție de grupa sanguină. Fiecare dintre cele patru tipuri de sânge are preferințe alimentare specifice. Folosind-le, poți scăpa cu ușurință de kilogramele în plus cu o dietă specială.