Japonezii se bucură de unul dintre cele mai lungi cicluri de viață din lume, în parte pentru că dieta lor tradițională constă din alimente proaspete, neprocesate. În plus, aceștia tratează alimentele diferit față de oamenii din alte țări. În Okinawa, de exemplu, există practica „Hara hachi bu" sau principiul 8/10: părăsesc masa când se simt 80% plini.
Reguli de nutriție
Ei folosesc același cuvânt, gohan, pentru a însemna un amestec de orez fiert și făină. Mâncarea fără orez nu este deloc hrană. Orezul alb gătit este sărac în calorii, sărac în grăsimi și surprinzător de bogat în proteine, cu peste 4 grame per cană. Orezul brun conține mai multe proteine decât orezul alb și este o sursă bună de fibre sănătoase pentru inimă.
Orezul este principala sursă de carbohidrați, în timp ce peștele este principala sursă de proteine. Japonezul mediu consumă 154 de kilograme de pește pe an. La fiecare masă se servește, de obicei, un preparat rece și unul cald cu fructe de mare. Fructele de mare sunt o sursă excelentă de nutrienți.
Soia este inclusă în multe feluri de mâncare japoneze. Deci aproape fiecare fel de mâncare, sos și marinată conține sos de soia fermentat ca condiment. De asemenea, tofu, care este făcut din soia, intră în celebra supă miso. Tofu obișnuit este foarte bogat în proteine și sărac în calorii. O bucată de tofu ferm are peste 50 de calorii și 5, 8 grame de proteine.
Japonezii se mândresc cu o dietă variată și hrănitoare. Elevii sunt încurajați să mănânce cel puțin 30 de alimente pe zi. Fructele și legumele proaspete, inclusiv ciupercile, lăstarii de bambus, mango și cresonul, sunt ușor disponibile pe piețe și contribuie la o dietă variată.
Mic dejun - în Occident este adesea prăjite, pâine prăjită și gem, cornuri dulci, cereale dulci sau nimic! Și în Țara Soarelui Răsare, un mic dejun tipic este supa, salata sau biluțele de orez (onigiri) învelite în alge marine umplute cu ton.
Când se spune deserturi, japonezii nu se gândesc la prăjiturile cu biscuiți bogate în carbohidrați. Pentru ei, cel mai bun desert sunt fructele proaspete și fructele de pădure - pepene verde, curmal, căpșuni.
Toate acestea le permit femeilor japoneze să trăiască în medie până la 83 de ani, rămânând în același timp tinere și slabe.
Ce este dieta japoneză
Tehnica descrisă în acest articol nu se bazează pe bucătăria clasică japoneză, bogată în fibre și vitamine, ci pe mai multă apă, ceai, cafea, legume, brânză, pește și carne.
Dieta japoneză timp de 14 zile a câștigat imediat dragostea multor femei și bărbați. Aceasta este o tehnică strictă de slăbire, dar se bazează nu numai pe un meniu cu conținut scăzut de calorii.
„Japoneză" dă un rezultat excelent - minus 7-9 kg. Din această cauză, „femeia japoneză" este considerată extremă, deoarece o persoană primește mai puțin de 1000 de kcal pe zi, iar dacă nu vă simțiți bine, atunci dieta trebuie finalizată de urgență.
Medicii recomandă să urmați o astfel de dietă nu mai mult de două ori pe an, deoarece metabolismul poate fi perturbat.
Pentru cine este dieta japoneză?
Atât bărbații, cât și femeile care nu se confruntă cu probleme de sănătate și nu sunt angajați în muncă fizică grea pot încerca „japonezul". Dieta este destul de săracă și nu oferă cantitatea necesară de energie. De asemenea, potrivit pentru cei care nu doresc să petreacă mult timp și bani căutând și cumpărând produse - nu veți cheltui mai mult de 3. 000 de ruble pe el, iar produsele sunt foarte accesibile.
Atitudine mentală față de dietă
Dieta propusă de clinicile de top din Japonia timp de 14 zile este destul de dură și nu este de dorit să o intri fără pregătire. Dacă decideți să slăbiți în acest fel, atunci pregătiți-vă mental - câștigați putere și răbdare, pregătiți imagini și fotografii motivaționale. De asemenea, pregateste-ti corpul astfel incat intrarea in dieta japoneza sa nu fie foarte stresant. Renunță la alimentele zaharoase și nedorite și reduce treptat dimensiunea porțiilor.
Dieta japoneză timp de 14 zile
Pentru a obține rezultatul dorit, trebuie să urmați în mod clar cele cinci reguli de bază ale „japonezului":
- Trebuie să mănânci strict conform meniului. Nu puteți schimba zilele sau mesele pe alocuri. Legumele proaspete fără ulei pot fi consumate fără restricții.
- Respectați regimul de băut. Toți nutriționiștii recomandă să beți cel puțin 2 litri de apă curată filtrată la temperatura camerei, în funcție de greutate. Puteți descărca pe telefon un program special care vă amintește să beți apă.
- În momentul observării „japonezilor" este necesar să luați vitamine. Alegeți un complex de vitamine-minerale pentru păr, unghii și piele și mențineți tonusul și buna dispoziție.
- Pentru această perioadă, este necesar să uităm de efortul fizic intens și de antrenamentul sportiv. Puteți efectua forme ușoare de exerciții sau stretching.
- Dieta japoneză presupune strict trei mese pe zi. Gustările sunt interzise.
- Eliminați orice condimente și condimente.
- Excludeți alcoolul.
Alimente pentru dieta japoneză
Permis:
- vită;
- piept sau file de pui;
- pește de mare;
- cafea (de preferință cereale);
- ceai verde clasic;
- ulei vegetal;
- ouă;
- fructele și legumele proaspete, bananele și strugurii sunt interzise;
- produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
- brânză tare cu conținut scăzut de grăsimi și nesărat;
- suc de roșii fără sare;
- Apă plată.
Meniul
Dimineața, asigurați-vă că beți o ceașcă de 250 ml de cafea neagră sau ceai - verde sau negru, rece sau fierbinte. Zahărul și laptele sunt interzise! Puteți adăuga cardamom. Îți va oferi băuturii un condiment picant. La micul dejun, este permis să luați 1 pâine de secară sau biscuit cu stafide sau o prăjitură simplă.
Pranz (luam o portie de cel mult 250-300 de grame). Meniul este dat pe zi a săptămânii. Numărul indică dacă urmează prima sau a doua săptămână de scădere în greutate.
- File de biban aburit (lunea 1 a săptămânii)
- Salată de castraveți și varză cu un strop de suc de lămâie (marți din prima săptămână)
- Salată Ministerul Situațiilor de Urgență (morcovi cu un cățel de usturoi + sfeclă) (miercuri 1 săptămână)
- Salata romana sau rucola cu ulei de masline, carne de vita fiarta (joia saptamanii 1)
- 3 morcovi mari proaspeți sau fierțiAlbus de ou (vineri 1)
- Felii de dovlecel prăjite în unt (sâmbătă 1)
- Tocană de pollac fără ulei + salată de varză cu castraveți (duminică 1)
- Tocană (ceapă și varză cu puțină carne slabă de vită). (luni 2)
- Perie pentru salată (sfeclă, morcovi, varză) (marți 2)
- Salata cu rosii si busuioc, file de cod la abur (miercuri 2)
- Salata cu castraveti si telina + piept de pui fiert fara piele (joi 2)
- Salata de alge marine, morcovi si sfecla rosie + file de stiuca (vineri 2)
- Sambata si duminica repetam dieta din prima saptamana.
Cina (luam o portie de cel mult 250-300 de grame). Meniul este dat pe zi a săptămânii. Numărul indică dacă primul sau
A doua săptămână de pierdere în greutate:
- Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 1 peră (lunea 1 a săptămânii)
- Spanac înăbușit (marți din prima săptămână)
- Salată „Riviera" (castraveți, broccoli, creveți, suc de lămâie) (miercuri 1 săptămână)
- Salata de alge + mere si prune uscate (joi 1 saptamana)
- 2 mere medii sau grapefruit mare (vineri săptămâna 1)
- Un pahar de chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi (sâmbăta 1 a săptămânii)
- 1 albus de ou, 3 morcovi mari (duminica 1 a saptamanii)
- Salată de sfeclă cu brânză (luni 2 săptămâni)
- Conopida fiartă (marți 2 săptămâni)
- Un pahar de chefir, 2 ouă (miercuri 2 săptămâni)
- 200 g carne de vită la grătar (miercuri 3 săptămâni)
- Pește fiert sau înăbușit (merluciu, pollock, cod) (joia săptămânii I)
- Vineri, sâmbătă și duminică din a doua săptămână luăm orice cină din primele șapte zile.
Dieta japoneză cu ceai verde
Aceasta este una dintre metodele japoneze de pierdere în greutate. Puteți folosi meniul de dietă japoneză descris mai sus, doar înlocuiți cafeaua cu ceai verde.
Ceaiul verde este recomandat să bei dimineața, înainte de prânz și seara și să bei cel puțin 1 litru pe zi. Ceaiul poate fi băut atât cald, cât și rece.
Este posibil ca ceaiul verde clasic să nu aibă un gust atât de strălucitor, dar îndeplinește funcții foarte importante pentru organism:
- Ajută la accelerarea metabolismului și la arderea grăsimilor mai repede.
- Conține antioxidanți. Cu toții avem nevoie de o doză zilnică bună de antioxidanți - acestea sunt molecule minunate care ajută la curățarea organismului. Datorită procesului său natural de fermentație, ceaiul verde este bogat în antioxidanți naturali și flavonoide care ucid radicalii liberi.
- Ceaiul verde ajută la scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale.
- Ceaiul verde are și un efect calmant. Teanina, un aminoacid găsit în frunzele de ceai verde, ajută la relaxare și la menținerea stresului sub control. Potrivit cercetătorilor, teanina ajută la reducerea anxietății.
Ieșirea din dietă
Această dietă minunată vă permite să păstrați rezultatul pentru o perioadă lungă de timp. Dar, în același timp, trebuie să urmați principiile de a ieși din această dietă minune. În următoarele două săptămâni, nu poate fi adăugat mai mult de 1 produs la fiecare masă zilnic. Înlocuiți pâinea cu pâini sănătoase. Sarea și zahărul pot fi introduse treptat, literalmente, cu un miligram pe zi. Continuați să urmați un regim strict de băut. Puteți mânca fructe uscate, fulgi de ovăz, spaghete din grâu dur.
rezultate
Recenziile de pe toate site-urile, blogurile și forumurile dedicate frumuseții, sănătății și pierderii în greutate sunt cele mai entuziaste! În funcție de greutatea inițială și de strictețea meniului, pierderea în greutate pierde o cantitate diferită de kilograme. Desigur, cu cât greutatea este mai mare, sunt mai multe șanse să arzi mai multe kilograme într-o perioadă atât de scurtă „japoneză".
Această tehnică este, de asemenea, menită să te încurajeze treptat să-ți reconsideri dieta în favoarea uneia sănătoase, iar dacă vei continua să urmezi principiile unei alimentații corecte + conectați niște sporturi, atunci aveți succes garantat!
Contraindicatii
Sarcina. Încercarea de a te menține în formă cu această dietă din Țara Soarelui Răsare este strict interzisă. Corpul este reconstruit în timpul sarcinii și are nevoie în special de vitamine atât de importante precum A, E. D, C B1, B6, B12. Dacă o femeie dorește să urmeze orice dietă în timpul sarcinii, trebuie neapărat să se consulte cu medicul ei. Pur și simplu poți refuza alimentele grase și dulciurile și, dacă este posibil, să te miști mai mult, să mănânci des, dar puțin câte puțin.
perioada de alaptare. În timpul alăptării, o femeie trebuie să monitorizeze dacă produsele de pe masa ei respectă principiile unei alimentații adecvate. Dietele în această perioadă sunt nedorite. În plus, multe alimente permise în timpul „femei japoneze" pot deveni un alergen puternic pentru o mamă care alăptează și un copil (fructe citrice, anumite legume)
Această metodă de slăbire este interzisă acelor persoane care suferă de gastrită, ulcere, boli de inimă, boli de ficat și rinichi.
Modificări hormonale în organism (menopauză, avort).